Garbanzos con pollo

1 paquete de garbanzos (dejarlos toda la noche de remojo)

3 muslos de pollo (yo puse congelados)

medio pimiento verde y medio rojo

1 cebolla

4 dientes de ajo

vino blanco
tomate frito

orégano, laurel y sal

lo primero es guisar en la olla express los garbanzos junto con el pollo , tapadito durante una hora mas o menos.despues sacamos los garbanzos por un lado y el pollo por otro para k tibie y podamos desmenuzarlo. no tireis el agua, podeis usarla para sopa o congelarla para otra ocasion echarla en un guiso.con los pimientos, cebolla y ajos lo picamos y hacemos un sofrito y le ponemos laurel , sal y orégano , echamos vino y dejamos reducir, un poquito de tomate frito (unas cucharadas solamente) y añadimos el pollo desmenuzado y los garbanzos , y rehogamos unos minutos para k se mezclen los sabores.. y listo! está muy bueno os lo aseguro..

Imprimir esta receta

garbanzos rehogados con espinacas

ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos

espinacas de las congeladas

carne picada

cerveza

salsa de tomate

pimiento y cebolla

ajos

sal y oregano

zanahoria

guisantes

picamos las verduras y las rehogamos, añadimos la carne picada y rehogamos un poco mas, añadimos la sal y especias, un poco de tomate frito y un poco de cerveza... dejamos reducir la cerveza y añadimos las espinacas (descongeladas) y los garbanzos y rehogamos hasta k esté todo echo..

Imprimir

Potaje de garbanzos con fideos

garbanzos (previamente remojados el dia anterior)
calabacin
calabaza
cebolla y pimiento
ajo
col
zanahoria
fideos de nº 3

pon a cocer los garbanzos en agua con un poco de sal y un chorrito de aceite oliva, cuando esten casi guisado añade las verduras bien picadas y guila hasta que se hagan , luego echa los fideos y termina el guiso... ve rectificando de sal en todo momento si lo notas soso, tambien puedes añadir avecrem si quieres, normalmente este potaje lleva papas tambien pero a mi hoy se me olvidaron jeje..

garbanzos con carne

ingredientes:

carne de vaca troceada ( yo la pongo en trocitos pequeños)

garbanzos cocidos de lata

agua

vino blanco

aceite oliva

tomate frito

pimiento rojo y cebolla

oregano

.

pones en la olla expres la carne, la cebolla y el pimiento rojo picados, añade sal aceite oliva y oregaano , reoga un poco a fuego fuerte , añades el vino y un poco de agua (mas vino ke agua) ke kede todo sumerjido en likido.....lo tapas y guisas media hora a partir de ke pite la olla... abres y si ya esta tierna la carne añades un poco de tomate frito pero no mucho.. los garbanzos escurridos y lavados con agua , los añades y los dejas unos minutos al fuego y sirves , normalmente los pongo con papas fritas a cuadritos pero como no tenia pues los serví solos....

garbanzos rehogados

ingredientes: (cantidades a ojo)

guisantes

un bote de garbanzos cocidos

pimiento rojo y verde

cebolla y ajos

bovril

patatas vino blanco

haces un sofrito con las verduras (menos las patatas) añades los guisantes y un chorrito de vino.. corta las patatas a dados y frielas. añade al sofrito los garbanzos y bovril al gusto puedes añadir un poco de agua si kieres mas salsa las hierbas aromaticas k kieras yo puse tomillo, y al final añades las patatas ya fritas y lo rehogas todo un poco y sirves...