domingo, 28 de diciembre de 2008

Copa de after eight

Esta copa la hice para el postre de nochebuena estaba riquisima..




ingredientes:
una caja de after eight de 200gm
500ml de leche
4 huevos
5 cucharadas de azucar
gelatina neutra (opcional) yo no se la puse.
nata
poneis a calentar la leche y les echais los after eight para k se derritan, por otro lado batis los huevos con el azucar y se lo añadis a la leche cuando los chocolates ya esten derretido y mezclados con la leche, bajais el fuego y vais removiendo hasta k espese, servís en copas y dejais enfriar y cuajar , montais la nata con un pco de azucar y decorais las copas con la nata y la ayuda de la manga pastelera (tambien podeis comprar nata en spray directamente)
los adornos para la decoración (estrella de chocolate) podeis hacerlos derritiendo una tableta de chocolate al baño maria y luego la extendeis sobre una superficie lisa forrada de papel vegetal o papel trasparente, dejais solidificar y cortais con un cortapastas la forma k querais.

2 comentarios:

Mar dijo...

Me encanta los after eight, esta copa tiene que estar para matarse, me la apunto seguro que es como comer afters sin parar
Un beso

Antonio dijo...

Tiene una pinta estupenda, me a gustado mucho tu blog felicidades.

Yo tambien soy aficionado a la cocina y tengo un blog te invito a quelo visite:
www.elpatodechocolate.blogspot.com

Un Saludo!!