miércoles, 12 de marzo de 2008

Panga con salsa de mejillones y ajos tiernos

hoy he hecho este pescado para comer, queria hacerlo diferente y esto es lo que ha salido.


ingredientes:
filetes de pescado blanco (yo he puesto panga)
2 huevos
varios mejillones con cascara (para decorar)
mejillones sin cascara
ajos tiernos
nata
cebolla
vino blanco
lo primero haremos la salsa para que el pescado no se enfrie, cocemos los mejillones si no vienen cocidos ya, los picamos muy pequeñitos y picamos tambien los ajos tiernos, cortamos la cebolla a trocitos y la sofreimos añadimos sal y un poco de pimienta blanca, cuando este casi pochada añadimos los ajos tiernos picados rehogamos y añadimos los mejillones picados, un chorrito de vino blanco y reducimos, añadimos la nata y reducimos la salsa.
ahora batimos bien los huevos y rebozamos el pescado , lo freimos en un dedo de aceite y lo ponemos en un plato, decoramos con varios mejillones con cascara y la salsa por encima y un poco de ajos tiernos esparcidos por encima

3 comentarios:

Eowyn dijo...

hola paisanita

Muy buena receta, te la copio.

Saludos

sheila (nuni) dijo...

graciasss,, copiate toooodooo lo que quieras...

pero no me plagies jajajajajajaja

Anónimo dijo...

After getting more than 10000 visitors/day to my website I thought your lasrecetasdenuni.blogspot.com website also need unstoppable flow of traffic...

Use this BRAND NEW software and get all the traffic for your website you will ever need ...

= = > > http://get-massive-autopilot-traffic.com

In testing phase it generated 867,981 visitors and $540,340.

Then another $86,299.13 in 90 days to be exact. That's $958.88 a
day!!

And all it took was 10 minutes to set up and run.

But how does it work??

You just configure the system, click the mouse button a few
times, activate the software, copy and paste a few links and
you're done!!

Click the link BELOW as you're about to witness a software that
could be a MAJOR turning point to your success.

= = > > http://get-massive-autopilot-traffic.com