ensalada china con salsa blanca

para la ensalada.

lechuga

tomate

maiz dulce

surimi (palitos de cangrejo)

zanahoria rallada

brotes de soja de bote

gambas

pimiento rojo

para la salsa: azucar vinagre normal agua aceite oliva (1 cucharadita) mayonesa

1º haremos la salsa:

pones medio vaso de vinagre al fuego y añades como casi medio vaso de azucar un poco menos... lo cueces hasta k se disuelva el azucar ,lo retiras del fuego y le añades casi medio vaso de agua fria, lo metes en la nevera , y cuando este bien frio le añades unas buenas cucharadas de mayonesa de bote, lo mueves bien y lo sirves... (cuanta mas mayonesa mas espeso queda) el 1º dia quedara un poco fuerte por culpa del vinagre , pero veras k el 2º dia apenas se nota el vinagre y el 3º dia no sabrá a vinagre para nada...

luego lavamos y cortamos las verduras en juliana y montamos la ensaldada junto con el resto de ingredientes.. servimos con la salsa bien fria..