martes, 5 de febrero de 2008

Queso frito con mermelada de fresa

hoy hice queso frito aunque la verdad hoy no me ha salido muy bien pero bueno!

es un entrante tipico en canarias en algunas islas se hace diferente, pero el que yo conozco es este y se hace asi:
ingredientes:
queso fresco de cabra
huevo batido
mermelada de fresa
se corta el queso en cuadrados grandes y se rebozan por el huevo batido, se frie en abundante aceite muy caliente y se sirve inmediatamente con mermelada de fresa...
un entrante muy sencillo y muy bueno, al combinar 2 sabores tan distintos..

5 comentarios:

Bego dijo...

Los quesos fritos son una de mis debilidades Nuni.

Seguro que lo has disfrutado a tope, casi me llega el olor ummmmmmmm.

Un besito.

Bego(samira)

Eowyn dijo...

Que bueno, y eso que dices que no te quedó bien, yo lo veo estupendo. Me das idea para el tema de los entrantes cuando hay invitados.

Saludos

lauriteles dijo...

Hola guapa!!! Le acabo de enviar a una amiga este enlace pues le encanta esta forma de comer el queso y no sabia muy bien como hacerla, besos y gracias por tu ayuda

OLGUIS dijo...

me parece un postre estupendo que rica idea en algun momento la hare.
Saludos
olga.

sofia_mc dijo...

el queso frito me encanta, esta buenisimoooooo. yo lo he probado con miel y estaba para chuparse los dedillos.