jueves, 31 de enero de 2008

Potaje de garbanzos con fideos



garbanzos (previamente remojados el dia anterior)
calabacin
calabaza
cebolla y pimiento
ajo
col
zanahoria
fideos de nº 3

pon a cocer los garbanzos en agua con un poco de sal y un chorrito de aceite oliva, cuando esten casi guisado añade las verduras bien picadas y guila hasta que se hagan , luego echa los fideos y termina el guiso... ve rectificando de sal en todo momento si lo notas soso, tambien puedes añadir avecrem si quieres, normalmente este potaje lleva papas tambien pero a mi hoy se me olvidaron jeje..

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