hoy me inventé esta salsita y estaba de lujo.. buenisimaaa...ademas que es muyy sencilla de hacer..
ingredientes:
champiñones de lata
miel
brandy
bovril
leche
salteamos unos champiñones en un poco de aceite oliva, añadimos una copa de brandy y un buen chorro de miel.. mezclamos bien y dejamos saltear unos minutillos, añadimos la leche como un vaso mas o menos.. y una cucharada de bovril, mezclamos bien unos segundos y pasamos todo por la batidora.. volvemos a ponerlo al fuego y dejamos reducir y espesar al minimo.. tened en cuenta las cantidades segun de cuanta salsa querais sacar porque esta salsa reduce casi a 1/3 de lo que es al principio.. si es necesario doblad los ingredientes...
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