Mermelada de manzana (chef o matic)

Esta mermelada yo le pongo menos azucar que las demas ya que la manzana de por si es dulce y tiene mucha pecticina..

ingredientes:

1 kilo de manzana

700 gm de azucar

unas gotas de limón

trocea las manzanas y pasalas por la batidora para hacer puré o cortalas a trocitos y cuecelas un rato con poca agua hasta k reblandezcan..

metelo todo junto con el azucar y las gotas de limon en la chef o matic y programalo en el 91, 50 min. El tiempo es aprox. vete mirando la consistencia y asi sabras cuando apagar la chef..