pollo con apleteice

ingredientes:

pechuga de pollo fileteado

crema de champiñones en polvo ( de sobre)

1 cebolla

apleteice o zumo de manzana de brik

(el apleteice es un refresco canario de

zumo de manzana)

albahaca

patatas

elaboracion:

empana los filetes de pechuga con la crema de champiñones, frielos en aceite y los apartas a escurrir en un plato, en un caldero o sarten frie la cebolla picada a cuadros , añade sal al gusto, mientras frie las patatas cortadas a dados , y reservalas, cuando la cebolla esta pochada añade al caldero el apleteice o zumo de manzana añade los filetes de pollo al caldero y hierve unos momentos, para k la salsa espese añade los restos de la crema de champiñones.. ,al final añade las patatas fritas y la albahaca al gusto mezclalo ...

listo para servir!!