miércoles, 19 de septiembre de 2007

papas rellenas


ingredientes:
papas grandes
champiñones
maiz dulce
jamon york
cebolla
pimientos de piquillo
nata
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1º e puesto las papas a asar en el microondas , tal cual la picas un poco con un cuchillo , la metes en un bol de cristal y la tapas con film trasparente aciendole agujeritos o con la tapa del microondas tambien sirve.. mientras haces un picadillo de lo k kieras , yo e puesto , champis, jamon york, maiz dulce, cebolla, pimiento piquillo de lata, y para k no quede el revuelto muy seco le e echado un chorrito de nata, todo en frio.. cuando las papas estes asadas , las sacas y las partes con por la mitas las vacias en un plato y las mezclas con el revuelto las vuelves a rellenar y le pones un poco de papel de plata a cada una individualmente para k no se peguen en la bandeja y asi kedan mas presentables, le echas bechamel por encima y queso amarillo rallado y las gratinas , estan buenisimas...

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