ingredientes: arroz
romero
aceite oliva
sal
colorante
ajos
cebolla
pimiento rojo y verde
pollo troceado
chorizo
guisantes
.
en una cazuela echa aceite oliva , sal , el pollo troceado , romero fresco, y varios ajos machacados y con piel, doramos el pollo y retiramos los ajos y sus pieles, y añadimos cebolla y pimiento verde y rojo troceados freimos un poco mas... echamos los guisantes y rehogamos un minuto mas , añadimos el arroz y rehogamos un poco , despues añadimos el agua suficiente para k kede caldoso y un poco de colorante , rectificamos de sal y guisamos el arroz, cuando falten 5 minutos al arroz echamos el chorizo en rodajas y le damos unos hervores mas , lo apagamos y tapamos y dejamos reposar un poco antes de servirlo...
No hay comentarios:
Publicar un comentario