domingo, 1 de febrero de 2009

crema de verduras


ingredientes:
(cantidades al gusto)

calabacin
calabaza
zanahoria
judias verdes
puerro
unos ajos
col
unas hojitas de berros
y unas papas

pe pelan y pican las verduras , se cubren con agua , un poco de sal al gusto una pimienta negra y unas hojas de laurel, se cocina a fuego medio y tapado, luego se quita la pimienta y el laurel y se tritura todo y se sirve.

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