sábado, 29 de diciembre de 2007

papas cajun, variante en el microondas

bueno pues mirando la receta de queca, he decidido hacerlas a mi manera y provando en el microondas... http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2007/09/papas-cajun.html el resultado muchisimo mejor de lo que me esperaba , faciles y muy rapidas..






ingredientes:
papas cortadas en gajos y peladas
pimenton picante o dulce (segun gustos)
tomillo y oregano
aceite oliva
brandy
sal
un poco de agua, como 50ml aprox.

haz un adobo con todos los ingredientes: un poco de hierbas (en este caso tomillo y oregano, pero puedes poner las que quieras) una cucharada de pimenton, un poco de aceite y un chorrito de brandy, sal, y el agua y mezclas todo bien, metes las papas en el adobo y en un recipiente apto para microondas, lo pones a maxima potencia, aprox. 12min. dependiendo de la potencia de tu microondas, si ves que quedan crudas pues le das mas tiempo..

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