mermelada de manzana

ingredientes:

un kilo de manzanas golden
azucar
agua

pelar y cortar las manzanas , y guisarlas con un poco de agua. una vez gisadas se retira del fuego un momento y se pasa por la batidora para acer un puré. se le añade el azucar y se pone al fuego unos momentos y luego se deja enfriar y se conserva en tarro de cristal en la nevera observaciones: la cantidad de azucar es proporcianal a la cantidad de pure de manzana la proporcion es la siguiente: 800gm de azucar por kilo de pure de manzanas, OJO: eso no kiere decir k un kilo de manzanas ekivale a 800 gm de azucar , tiene k ser un kilo de PURÉ de manzanas)